Guinea Ecuatorial llega a la India para competir en el Young Chef Olympiad 2025

La gastronomía de Guinea Ecuatorial da un paso más hacia el reconocimiento internacional con la llegada de su delegación a la India para participar en el Young Chef Olympiad 2025, una de las competencias culinarias más prestigiosas del mundo.

El equipo ecuatoguineano está formado por Aquiles Alogo y su mentor, el chef Bosco Tsanga, quienes competirán contra talentos de más de 50 países en una serie de desafíos que pondrán a prueba su creatividad, técnica y habilidades bajo presión.
El Young Chef Olympiad, organizado por el International Institute of Hotel Management (IIHM), es una plataforma que celebra la diversidad culinaria mundial y promueve el intercambio cultural a través de la gastronomía.
Durante varios días, los participantes demostrarán su dominio de la cocina en distintas rondas eliminatorias, con la esperanza de avanzar hasta la gran final.
Antes de su partida, el representante ecuatoguineano expresó su entusiasmo y compromiso, “para mi es un honor representar a mi país en una competencia de este nivel y llevar nuestra gastronomia a un escenario mundial. Vamos con la determinación de demostrar nuestro talento y la riqueza de nuestra gastronomía”, dijo Aquiles Alogo.
Por su parte, su mentor destacó que la participación de Guinea Ecuatorial refleja el crecimiento y la proyección internacional de la gastronomía nacional, señalando que eventos como el YCO abren puertas a nuevas oportunidades para los chefs emergentes del país.
Se espera que en los próximos días, el joven chef compita en varias rondas eliminatorias, donde un jurado compuesto por expertos de la industria culinaria evaluará su desempeño.
¡Desde Guinea Ecuatorial, todo el país sigue con orgullo el camino de su representante en el YCO 2025, deseándole éxito en esta gran competencia internacional!

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